Go directly to content
ASC:s hållbarhetsmärkning
När du ser ASC:s hållbarhetsmärkning på en produkt betyder det att fisken eller skaldjuren kommer från en odling som är certifierad enligt ASC:s omfattande miljömässiga och sociala krav.
När du väljer sjömat med ASC:s hållbarhetsmärkning väljer du fisk och skaldjur som:
Bidrar till att bevara biologisk mångfald
ASC-certifierade odlingar och foderfabriker ska skydda miljön, bidra till att bevara och stärka biologisk mångfald, förebygga fiskrymningar och säkerställa ansvarsfulla inköp av foderråvaror.
Bidrar till klimatarbetet
ASC-certifierade odlingar och foderfabriker ska mäta och hantera sina utsläpp av växthusgaser, använda resurser effektivt och skydda känsliga ekosystem.
Främjar fiskhälsa och fiskvälfärd
ASC-certifierade odlingar ska arbeta förebyggande för att minska förekomsten av sjukdomar, använda läkemedel med försiktighet och omsorg samt ge fisken förutsättningar för god hälsa och välfärd.
Stärker människor, försörjning och lokalsamhällen
ASC-certifierade odlingar och foderfabriker ska erbjuda säkra arbetsförhållanden, behandla anställda rättvist och bidra till goda relationer med lokalsamhällen.
Fisk och skaldjur spelar roll
3,3 miljarder människor får minst 20 procent av sitt animaliska protein från fisk och skaldjur. 400–600 miljoner människor arbetar direkt eller indirekt inom sjömatssektorn.
Källa: FN fiskerikommitté (COFI36), Aquaculture as a Solution to Food Insecurity, Malnutrition and Poverty.
Vattenbruk, det vill säga fisk- och skaldjursodlingar,
- Producerar nära 60 procent av all fisk och skaldjur som konsumeras globalt.
- Ger direkt sysselsättning till mer än 22 miljoner människor.
- Skapar ekonomiska och sociala värden för tiotusentals samhällen världen över.
Därför är ASC certifiering av odlingar och foder viktig
Världens befolkning beräknas uppgå till omkring 10 miljarder människor år 2050. Samtidigt är många vildfiskbestånd fullt utnyttjade eller överfiskade. Därför kommer vattenbrukets betydelse för den globala livsmedelsförsörjningen att fortsätta öka. För att utvecklingen ska vara långsiktigt hållbar behöver sektorns påverkan på människor och miljö hanteras.
ASC arbetar för att driva utvecklingen mot ett mer hållbart vattenbruk genom certifiering av odlingar och foderfabriker. Certifiering enligt ASC standarder bidrar till förbättringar inom miljö, socialt ansvar och djurvälfärd.
ASC-certifierade verksamheter följer robusta krav som kontrolleras genom oberoende tredjepartsrevisioner. Genom att hantera centrala hållbarhetsutmaningar bidrar de till mätbara förbättringar genom att:
- Minska trycket på naturresurser.
- Skydda värdefulla ekosystem.
- Skapa ekonomiska möjligheter.
- Bidra till ökad livsmedelstrygghet.
- Främja en mer cirkulär ekonomi.
Tillsammans skapar vi förändring. Varje ASC-certifierad odling och varje ASC-märkt produkt bidrar till omställningen mot ett mer hållbart vattenbruk.
