Go directly to content

ASC’s bæredygtighedsmærke

Når du ser ASC’s bæredygtighedsmærke på et produkt, betyder det, at fisken eller skaldyrene kommer fra et opdræt, der er certificeret efter ASC’s omfattende miljømæssige og sociale krav.

Læs mere

Når du vælger fisk og skaldyr med ASC’s bæredygtighedsmærke, vælger du produkter, der:

Fisk og skaldyr spiller en vigtig rolle

3,3 milliarder mennesker får mindst 20 procent af deres animalske protein fra fisk og skaldyr. 400–600 millioner mennesker arbejder direkte eller indirekte i sektoren for fisk og skaldyr.

Kilde: FN’s Fiskerikomité (COFI36), Aquaculture as a Solution to Food Insecurity, Malnutrition and Poverty.

Akvakultur – det vil sige opdræt af fisk og skaldyr

  • Producerer næsten 60 procent af alle de fisk og skaldyr, der konsumeres globalt.
  • Skaber direkte beskæftigelse for mere end 22 millioner mennesker.
  • Skaber økonomisk og social værdi for titusindvis af lokalsamfund verden over.

Derfor er ASC-certificering af opdræt og foder vigtig

Verdens befolkning forventes at nå omkring 10 milliarder mennesker i 2050. Samtidig er mange vilde fiskebestande fuldt udnyttede eller overfiskede. Derfor vil akvakulturens betydning for den globale fødevareforsyning fortsætte med at vokse. For at denne udvikling kan være langsigtet bæredygtig, skal sektorens påvirkning af mennesker og miljø håndteres.

ASC arbejder for at fremme udviklingen mod en mere bæredygtig akvakultur gennem certificering af opdræt og foderfabrikker. Certificering efter ASC’s standarder bidrager til forbedringer inden for miljø, socialt ansvar og dyrevelfærd.

ASC-certificerede virksomheder følger robuste krav, som kontrolleres gennem uafhængige tredjepartsrevisioner. Ved at håndtere centrale bæredygtighedsudfordringer bidrager de til målbare forbedringer ved at:

  • Mindske presset på naturressourcerne.
  • Beskytte værdifulde økosystemer.
  • Skabe økonomiske muligheder.
  • Bidrage til øget fødevaresikkerhed.
  • Fremme en mere cirkulær økonomi.

Hitta en…