Akvakultur – det vil sige opdræt af fisk og skaldyr
- Producerer næsten 60 procent af alle de fisk og skaldyr, der konsumeres globalt.
- Skaber direkte beskæftigelse for mere end 22 millioner mennesker.
- Skaber økonomisk og social værdi for titusindvis af lokalsamfund verden over.
Derfor er ASC-certificering af opdræt og foder vigtig
Verdens befolkning forventes at nå omkring 10 milliarder mennesker i 2050. Samtidig er mange vilde fiskebestande fuldt udnyttede eller overfiskede. Derfor vil akvakulturens betydning for den globale fødevareforsyning fortsætte med at vokse. For at denne udvikling kan være langsigtet bæredygtig, skal sektorens påvirkning af mennesker og miljø håndteres.
ASC arbejder for at fremme udviklingen mod en mere bæredygtig akvakultur gennem certificering af opdræt og foderfabrikker. Certificering efter ASC’s standarder bidrager til forbedringer inden for miljø, socialt ansvar og dyrevelfærd.
ASC-certificerede virksomheder følger robuste krav, som kontrolleres gennem uafhængige tredjepartsrevisioner. Ved at håndtere centrale bæredygtighedsudfordringer bidrager de til målbare forbedringer ved at:
- Mindske presset på naturressourcerne.
- Beskytte værdifulde økosystemer.
- Skabe økonomiske muligheder.
- Bidrage til øget fødevaresikkerhed.
- Fremme en mere cirkulær økonomi.